Nigiris y Makis: La Nueva Propuesta de OMM para Amantes del Sushi
Si crees que ya lo has probado todo en cuanto a sushi, te aseguro que OMM tiene algo preparado que te va a sorprender. En su nueva carta, los nigiris y makis son los protagonistas, y no se parecen a nada que hayas visto antes en Bogotá. Olvídate de los rollos tradicionales; aquí, los ingredientes son los verdaderos artistas.
Cada bocado está diseñado para sorprender y llevarte a una nueva dimensión de sabores. ¿Estás listo para descubrir algo extraordinario?
🐍 Nigiri Shuto: Anguila kabayaki con reducción de tamarindo y cocada.
🥑 Maki Akio:(vegetariano) Zanahoria caramelizada, tofu salteado y aguacate con miel de gulupa.
🐟 Nigiri Ren: Atún flameado con mantequilla de melena de león y dulce de uva.
🥭 Maki Yasu: Pesca blanca, mango y jengibre acevichado, con puerro crocante.
🍣 Nigiri Shinji: Pargo rojo flameado con cremoso de ajíes y vinagre de shiso.
🔥 Maki Daiki: Sin arroz, palmito, salmón crispy y toque de menta y trufa.
Lo que hace especial a OMM es su habilidad para reinventar la cocina japonesa sin perder su esencia. Cada bocado tiene una mezcla perfecta de tradición e innovación que simplemente no encuentras en otro lugar.
¿Listo para un viaje culinario diferente? Reserva tu mesa en OMM y prueba su nuevo menú de sushi.